SOBREMESA QUENTE

Nestes dias frios fica fácil e gostoso preparar jantares e reuniões com os amigos. O problemas está na hora da sobremesa. Não dá pra servir um sorvete ou sobremesas geladas não é? Então aqui vai uma receita bem gostosa e quentinha de sobremesa.

SOBREMESA QUENTE DE BANANA

Ingredientes

12 bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento

canela em pó , para polvilhar

açúcar , para polvilhar

3 ovos

1 lata de leite condensado

meia medida (da lata) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

½  xícara (chá) de uva passa branca sem semente

Modo de Preparo

Coloque metade das bananas em um recipiente refratário grande (22 X 35cm) untado com manteiga. Polvilhe canela e açúcar e leve ao forno médio (180°C), por aproximadamente 5 minutos. Bata na batedeira, os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga, o chocolate em pó, a farinha e o fermento. Junte as passas e despeje sobre as bananas assadas. Coloque o restante das bananas e polvilhe com açúcar e canela. Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos. Sirva a seguir.